궁채

궁채는 ‘뚱채’라는 중국나물을 칭하는데 줄기상추라고 부르기도 하며

오독오독하고 아삭하게 씹히는 맛이 정말 일품입니다.


궁채는 장아찌로 만들어 고기와 함께 먹어도 좋고 섬유질이 많아

육류와 궁합이 잘 맞고 입맛 없을 때 밥반찬으로 제격입니다. 

황금손에서는 궁채(줄기상추)와 궁채 새순, 불린 궁채, 궁채 피클 등

다양한 형태로 궁채를 공급하고 있습니다.

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